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La importancia de un seguimiento nutricional después de la Cirugía Bariátrica

La Cirugía Bariátrica es una herramienta eficaz para lograr una pérdida de peso significativa y duradera, pero es solo una parte de un proceso integral que implica cambios en la dieta y el estilo de vida de una persona. Aquí es donde entra en juego la importancia de un seguimiento nutricional y multidisciplinario después de un procedimiento como este.

Con el Dr. Rubén Luna, cirujano bariátrico de reconocido prestigio en Bogotá, entendemos la necesidad de un enfoque multidisciplinario para el cuidado de nuestros pacientes bariátricos.

Este enfoque incluye el acompañamiento nutricional y multidisciplinario tanto antes como después de la cirugía para garantizar los mejores resultados y una recuperación saludable.

¿Qué es la Cirugía Bariátrica?

Cirugía Bariatrica en Colombia

La Cirugía Bariátrica son varios procedimientos quirúrgicos que se realizan con el objetivo de ayudar a las personas con Obesidad a perder peso.

Algunos de estos procedimientos alteran la anatomía del sistema digestivo para limitar la cantidad de alimentos que pueden ser consumidos o absorbidos, o a veces ambos.

Entre los procedimientos más comunes se encuentran el Balón Gástrico, la Manga Gástrica y el Bypass Gástrico. 

La alimentación después de la Cirugía Bariátrica

La alimentación para personas que deciden mejorar su calidad de vida con una Cirugía Bariátrica es fundamental en todo el proceso, tanto en la preparación para la cirugía como después de la misma. 

Tanto con la Manga Gástrica como el Bypass, el organismo cambia dástricamente, por lo tanto, en los primeros días y semanas después de la operación, el estómago puede manejar solo pequeñas cantidades de alimentos líquidos y luego semilíquidos.

Aunque después se volverá a consumir alimentos sólidos, la cantidad de alimentos es menor,  razón por la cual, un acompañamiento nutricional es muy importante para el paciente, ya que debe  acondionarse el nuevo organismo y lograr que su alimentación sea muy nutritiva. 

Pues la reducción en la cantidad de alimentos que puedes comer, combinada con los cambios en la forma en que tu cuerpo procesa estos alimentos, puede provocar deficiencias de nutrientes si no se sigue una dieta adecuada.

El seguimiento nutricional después de una Cirugía Bariátrica

El Dr. Rubén Luna, cuenta con un programa multidisciplinario en el que nutrición cumple un rol muy importante durante todo el proceso de pérdida de peso de los pacientes. 

El rol de este seguimiento nutricional  es importante para prevenir deficiencias de nutrientes y complicaciones relacionadas, y también es crucial para ayudar a nuestros pacientes a establecer y mantener hábitos alimenticios saludables a largo plazo.

Nuestras nutricionistas pueden son profesionales con amplia experiencia en manejo de pacientes postbariátricos  y pueden ayudarte a entender tus nuevas necesidades dietéticas y enseñarte cómo satisfacerlas a través de una alimentación equilibrada y variada.

Conoce más de Nutrición del programa multidisciplinario del Dr. Rubén Luna y Global Obesity Group. 

En el siguiente video el Dr. Rubén Luna nos cuenta qué es una alimentación consciente y como es importante después de una Cirugía Bariátrica. 

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Aspectos claves de un seguimiento nutricional

Como hemos mencionado, una parte integral de cualquier programa de seguimiento nutricional después de una Cirugía Bariátrica es la educación del paciente sobre los aspectos esenciales de su nueva dieta. Esto incluye, entre otros:

  • Fraccionamiento de las comidas: La capacidad del estómago para manejar grandes cantidades de alimentos se reduce significativamente después de la cirugía. Por ello, se recomienda hacer varias comidas pequeñas al día.
  • Prioridad a las proteinas: Las proteínas son fundamentales para prevenir la pérdida de masa muscular. Por tanto, es importante asegurarse de incluir fuentes de proteínas de alta calidad en cada comida.
  • Hidratación adecuada:Mantenerse hidratado es vital, pero hay que evitar beber líquidos durante las comidas para no llenar el estómago demasiado rápido.
  • Suplementos nutricionales: Dependiendo del tipo de cirugía, es posible que se necesiten suplementos para compensar la disminución en la absorción de ciertos nutrientes.

Recuerda que la Cirugía Bariátrica puede ser un cambio de vida para las personas que luchan contra la Obesidad.

Sin embargo, es esencial entender que la cirugía por sí sola no es la solución.

El verdadero cambio viene con la adaptación a un nuevo estilo de vida y hábitos alimenticios saludables.

Por ello, con el Dr. Rubén Luna y nuestro equipo multidisciplinario enfatizamos la importancia del seguimiento nutricional después de la Cirugía Bariátrica.

Ya sea antes de la cirugía para preparar tu cuerpo para el cambio, o después para asegurar una recuperación saludable y una pérdida de peso sostenible, un seguimiento nutricional adecuado es esencial.

Conoce nuestro Programa Muldisciplinario

El equipo multidisciplinario para el post operatorio de una Cirugía Bariátrica  ofrece diversas ventajas. En primer lugar, cada especialidad aporta una perspectiva única y complementaria del problema, lo que permite un enfoque integral del paciente. 

Conoce a continuación las especialidades que te ayudarán a que tu proceso de recuperación sea exitoso y logres tus objetivos de salud. 

Endocrinología

 Se centra en el estudio y tratamiento de las hormonas del cuerpo, lo que puede ser esencial para abordar los desequilibrios hormonales que contribuyen a la obesidad.

Nutrición

Brinda un acompañamiento al paciente para una mejor adaptación en la nueva forma de alimentación e implementación de un estilo de vida saludable.

Fisioterapia

La Fisioterapia es el área encargada de brindar un acompañamiento al paciente que le permite un acondicionamiento físico del organismo.

Psicología

Ayuda a identificar patrones de conducta y emociones que influyen en la alimentación, mientras que la nutrición se encarga de establecer un plan alimenticio adecuado.

Psiaquiatría

Brinda el acompañamiento al paciente para tratar condiciones como la ansiedad.

Pediatría

Puede intervenir en el tratamiento de niños y adolescentes, que requieren un abordaje distinto al de los adultos.

Si estás considerando una cirugía bariátrica o ya te has sometido a una, te invitamos a ponerte en contacto con nosotros para más información sobre nuestro programa multidisciplinario y nuestros servicios de seguimiento nutricional. Estamos aquí para ayudarte en tu viaje hacia una vida más saludable.

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