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Las Hormonas del Hambre Leptina y Ghrelina

En la búsqueda de mantener un peso saludable y un estilo de vida equilibrado es necesario comprender cómo funcionan la Ghrelina y la Leptina, conocidas como lass Hormonas del Hambre y de la saciedad, para lograr un control efectivo del apetito. 

En muchas oportunidades, luego de comer y no quedar satisfechos nos hemos preguntado «¿Por qué sentimos hambre?». Hoy queremos contarte que esta respuesta está en dos hormonas. Conocer sus funciones en el organismo te ayudará a entender su relación con mantener un peso estable, el Sobrepeso y la Obesidad.

Un desequilibrio entre la Ghrelina y la Leptina puede llevar a un aumento del apetito y, en última instancia, al Sobrepeso y Obesidad. Mantener un equilibrio adecuado entre estas hormonas es esencial para el control de peso.

¿Qué es el hambre?

Para llegar a las hormonas del hambre la primera pregunta que debemos responder es ¿qué es el hambre? Pues bien, el hambre es una sensación que involucra aspectos físicos y psicológicos y su señal principal es la mezcla de estos dos aspectos: el aumento del apetito.

Sentimos hambre como una respuesta biológica y fisiológica que indica la necesidad del cuerpo de obtener energía y nutrientes. Cuando los niveles de glucosa en sangre disminuyen y el cuerpo necesita más combustible, se activan señales en el cerebro que desencadenan la sensación de hambre.

Síntomas físicos del hambre

Fisiológicamente, es la respuesta del cuerpo a la necesidad de obtener alimentos para mantener funciones vitales. Buscando que las personas se abastezcan de comida, el cuerpo envía señales como:

  • Sensación de vacío en el estómago.
  • Dolor abdominal.
  • Sonidos gástricos.
  • Debilidad.

Síntomas psicológicos del hambre

Sin embargo, la sensación del hambre no es sólo física sino también psicológica, pues se percibe en el cerebro y tiene influencia hasta en el estado de ánimo. Factores como el estrés, las emociones y las asociaciones con la comida también pueden influir en la sensación de hambre. Es por eso que cuando sentimos hambre podemos presentar cambios de humoransiedad, irritabilidad, dificultad para prestar atención.

¿Qué son las Hormonas del Hambre?

Las Hormonas del Hambre son sustancias químicas producidas por el sistema endocrino que regulan el apetito y la ingesta de alimentos. Estas hormonas son liberadas principalmente por el estómago en respuesta a la presencia o ausencia de nutrientes en el cuerpo.

Algunas de las Hormonas del Hambre más conocidas son la Ghrelina y la Leptina. La Ghrelina se produce en el estómago y funciona como regulador de la alimentación y control de peso corporal ya que, estimula el apetito, mientras que la Leptina se produce en el tejido adiposo y es la encargada de reducir el apetito.

Hormonas del Hambre

Tener presente la regulación adecuada de estas hormonas es importante para mantener un equilibrio adecuado entre la ingesta de alimentos y el gasto de energía, lo que puede tener un impacto significativo en la salud y el bienestar en general.

¿Cuáles son las principales Hormonas del Hambre?

Las dos hormonas clave en el control del apetito son la Ghrelina y la Leptina. Muchas personas se preguntan qué hormonas hacen engordar; por sí mismas las hormonas no deberían hacer engordar, dado que, cada una de las hormonas tiene funciones específicas, pero, cuando hay alguna alteración es que se ven resultados desfavorables para la salud.

Un desequilibrio entre la Ghrelina y la Leptina puede llevar a un aumento del apetito y, en última instancia, al Sobrepeso y Obesidad. Mantener un equilibrio adecuado entre estas hormonas es esencial para el control de peso.

Ghrelina

La Ghrelina es una hormona producida, principalmente secretada en el estómago cuando este está vacío, se dice que la Ghrelina es la Hormona del apetito precisamente porque es la encargada de estimular el apetito y a su vez el balance energético y peso corporal. Adicional a esto es importante para el crecimiento.

Leptina

La Leptina es una Hormona del hambre producida principalmente en los adipocitos, ese decir, que es elaborada por las células grasas. Esta Hormona del Hambre se encarga de enviar señales al cerebro para indicar que estás lleno y satisfecho después de comer. También ayuda a controlar el peso y la cantidad de grasa almacenada en el cuerpo.

Teniendo en cuenta la función de las Hormonas del Hambre, sabemos por qué es tan importante prestar atención a nuestro cuerpo y los niveles de producción de estas, que, dependiendo de nuestra alimentación pueden o incrementarlas o disminuirlas y, en cualquiera de los dos casos resulta contraproducente.

¿Por qué siento tanta hambre?

Hormonas del Hambre

Ahora que te contamos la importancia de la Ghrelina y la Leptina sabes que las mismas tienen un papel importante en el control del apetito y el peso corporal.

Si has estado preguntándote ¿Por qué siento tanta hambre? la causa podría estar relacionada con tu sistema endocrino.

El desequilibrio entre estas hormonas puede llevar a problemas de Obesidad y otras enfermedades relacionadas con el exceso de peso.

Si te gustaría tener una asesoría con un profesional que pueda guiarte en tu proceso de bajar de peso, contacta al Dr Rubén Luna y el equipo multidisciplinario de GLOBAL OBESITY GROUP, ellos podrán brindarte una atención médica y/o quirúrgica según tu caso.

Las Hormonas del Hambre y la Obesidad

Las Hormonas del Hambre, como la Ghrelina, y la Leptina, juegan un papel crucial en el control del peso corporal y el desarrollo de la Obesidad.

Cuando una persona consume alimentos, la Ghrelina se produce en el estómago y estimula el apetito, mientras que la Leptina, producida por las células grasas, envía señales al cerebro para disminuir el apetito y aumentar el gasto energético.

Sin embargo, en personas con Obesidad, la producción de Ghrelina puede ser elevada, lo que lleva a un aumento en la ingesta de alimentos y una disminución en la sensibilidad a la Leptina.

Esto puede generar un ciclo de alimentación excesiva y aumento de peso, lo que hace que sea difícil para las personas con Obesidad perder peso y mantener un equilibrio hormonal saludable.

Cuando una persona consume alimentos, la Ghrelina se produce en el estómago y estimula el apetito, mientras que la Leptina, producida por las células grasas, envía señales al cerebro para disminuir el apetito y aumentar el gasto energético.

¿Qué hago para no sentir hambre?

Como ya vimos, la sensación de hambre no está únicamente relacionada con factores que están bajo nuestro control. Sin embargo, es posible recurrir a algunas técnicas simples para generar sensación de saciedad en el cuerpo y así evitar comer en exceso. No todas las técnicas son útiles para todas las personas y lo ideal es que los procesos estén acompañados de profesionales en el área. 

  • Consumir alimentos ricos en fibra: La fibra proporciona saciedad y ayuda a controlar el apetito.
  • Beber agua: A veces, la sed puede ser interpretada como hambre, por lo que es importante mantenerse bien hidratado.
  • Incluir proteínas en la dieta: Las proteínas ayudan a mantener la saciedad por más tiempo.
  • Comer porciones más pequeñas y frecuentes: Distribuir las comidas a lo largo del día puede ayudar a mantener niveles de energía estables y reducir la sensación de hambre.
  • Evitar alimentos altos en azúcares: Estos pueden provocar picos de glucosa seguidos de rápidas caídas, lo que puede aumentar el apetito.
  • Practicar técnicas de relajación: El estrés puede influir en la sensación de hambre, por lo que técnicas como la meditación o la respiración profunda pueden ser útiles.

 

Hormonas del hambre y su relación con la Cirugía Bariátrica

La cirugía bariátrica es una intervención significativa para quienes buscan una solución a largo plazo para la obesidad severa. Entre los tipos más comunes de cirugías bariátricas destacan la manga gástrica y el bypass gástrico.

La Manga Gástrica: Este procedimiento, también conocido como gastrectomía en manga, implica la remoción de aproximadamente el 75-80% del estómago.

Bypass Gástrico: En el bypass gástrico, el cirujano crea una pequeña bolsa en la parte superior del estómago y la conecta directamente al intestino delgado.

Ghrelina y Cirugía Bariátrica

La Ghrelina juega un papel crucial en cómo el cuerpo siente y responde al hambre. La cirugía bariátrica tiene un impacto directo en los niveles de esta hormona.

Tras una cirugía de manga gástrica, los niveles de ghrelina disminuyen significativamente, ya que la mayor parte del estómago, donde se produce esta hormona, se ha eliminado. En el caso del bypass gástrico, los resultados pueden variar, pero generalmente también se observa una disminución en los niveles de ghrelina.

La reducción en los niveles de ghrelina después de la cirugía bariátrica puede contribuir a una disminución del apetito y a una sensación de saciedad más rápida, lo que ayuda a los pacientes a reducir la ingesta calórica y, por ende, a perder peso. Sin embargo, es crucial entender que la gestión del peso a largo plazo también dependerá de cambios en el estilo de vida, como la dieta y el ejercicio.

Cambios en los niveles de leptina postcirugía bariátrica

Al igual que con la ghrelina, la cirugía bariátrica afecta significativamente los niveles de leptina en el cuerpo. Después de someterse a una cirugía bariátrica, como el bypass gástrico o la manga gástrica, los pacientes suelen experimentar una notable disminución en los niveles de leptina. Esta disminución se debe en gran medida a la reducción de la masa grasa, ya que las células adiposas producen leptina. Esta normalización es clave para mantener la pérdida de peso, ya que ayuda a regular el hambre y el gasto energético.

Influencia en la regulación del peso

Los cambios en los niveles de leptina después de la cirugía bariátrica tienen un impacto significativo en la regulación del peso.

  • Control del apetito: La caída inicial en los niveles de leptina post-cirugía puede llevar a una reducción del apetito, complementando las restricciones físicas impuestas por la cirugía y ayudando en una pérdida de peso significativa.
  • Tasa metabólica: La leptina también influye en la tasa metabólica del cuerpo. Los cambios en los niveles de leptina después de la cirugía pueden afectar el gasto energético del cuerpo, desempeñando un papel crucial en el manejo del peso a largo plazo.

Influencia en la regulación del peso

Mantener un balance hormonal después de la cirugía bariátrica es esencial para la gestión a largo plazo del peso y la salud general.

Si estás interesado en iniciar con tu proceso de bajar de peso y tratar la Obesidad te recomendamos tener en cuenta que esto no trata de una simple dieta y ejercicio por unos días.

La Obesidad es una enfermedad crónica que debe manejarse y tratarse por un profesional que te permita conocer tu cuerpo y te ayuda establecer nuevos hábitos para cambiar tu vida. 

La Cirugía Bariátrica es una de las mejores alternativas para eliminar la Obesidad y mejorar tu calidad de vida.  Conoce al Dr Rubén Luna cirujano bariátrico en Bogotá, altamente capacitado para brindarte el mejor servicio pensando siempre en tu salud como prioridad.

Preguntas frecuentes sobre la hormona del hambre

La leptina y la ghrelina son hormonas reguladoras del apetito y el metabolismo en el cuerpo humano. La leptina se produce principalmente en las células grasas y envía señales al cerebro para indicar la saciedad, mientras que la ghrelina se libera en el estómago y estimula el hambre.

La leptina suprime el apetito al indicar al cerebro que el cuerpo ha almacenado suficiente energía, mientras que la ghrelina estimula el apetito, señalando la necesidad de comer.

Existe una relación directa entre los niveles de grasa corporal y los niveles de leptina. A medida que aumenta la grasa corporal, se liberan mayores cantidades de leptina para regular el apetito.

Es el nombre por el que se conoce a la  hormona ghrelina y a la hormona leptina, ya que son las encargadas de enviar señales de hambre y saciedad.

Los desequilibrios pueden llevar a la resistencia a la leptina, donde el cuerpo no responde adecuadamente a las señales de saciedad, y aumentar el riesgo de obesidad. Niveles elevados de ghrelina pueden aumentar el apetito y contribuir al aumento de peso.

En la mayoría de los casos, lo mejor que se puede hacer por sí mismo es llevar una buena calidad de vida, gestionar el peso a través de una dieta equilibrada,  practicar ejercicio regularmente y procurar una buena calidad de sueño. En otros casos lo ideal es consultar a un especialista. Puede agendar una cita de valoración en el formulario de abajo.


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Somos un centro de bienestar integral, compuesto por profesionales especializados en Cirugía Bariátrica y diferentes áreas médicas para tratar el Sobrepeso y la Obesidad.

Nuestro equipo de profesionales está conformado por expertos en Cirugía Bariátrica, Endocrinología, Nutrición, Psicología, Fisioterapia, Psiquiatría, Pediatría, todos trabajando juntos para ayudarte a lograr tus objetivos de pérdida de peso de manera segura y efectiva.

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